وصفة بسيطة وسهلة لتحضير كيك بالشكلاته
عنوان: كيفية تحضير كعكة لذيذة بالشوكولاتة
مطبخ الصنافة...الشوكولاتة هي واحدة من ألذ المكونات التي يمكن استخدامها في تحضير الحلويات، ومن بين أشهر هذه الحلويات الكعكة بالشوكولاتة. إذا كنت تبحث عن وصفة لكعكة شوكولاتة لذيذة وسهلة التحضير، فأنت في المكان الصحيح! في هذا المقال، سنقدم لك خطوات بسيطة لتحضير كعكة شوكولاتة لذيذة في المنزل.
المكونات:
- 1 و 3/4 كوب طحين
- 1 كوب سكر
- 3/4 كوب كاكاو بودرة
- 1 ونصف ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 1 ونصف ملعقة صغيرة بيكنج صودا
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 2 بيضة
- كوب حليب
- نصف كوب زيت نباتي
- ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- كوب ماء مغلي
- شوكولاتة مذابة (للتزيين)
طريقة التحضير :
1. قم بتسخين الفرن إلى درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (أو 175 درجة مئوية).
2. في وعاء كبير، اخلط الطحين، السكر، الكاكاو بودرة، بيكنج بودر، بيكنج صودا، والملح.
3. أضف البيض، الحليب، الزيت، والفانيليا إلى الخليط وامزج جيداً حتى تحصل على عجينة ناعمة.
4. أضف الماء المغلي ببطء إلى العجينة وامزج جيداً حتى تتجانس المكونات.
5. صب العجينة في قالب كعكة مدهون بالزبدة ومرشوش بالطحين.
6. ضع القالب في الفرن المُسخن مسبقاً واتركه لمدة تتراوح بين 30-35 دقيقة أو حتى تخرج عود خشبي من وسط الكعكة نظيفاً.
7. بعد أن تنضج الكعكة، اسحبها من الفرن واتركها تبرد في القالب لبضع دقائق قبل أن تقلبها على شبكة تبريد لتبرد تماماً.
8. بمجرد أن تبرد الكعكة تماماً، يمكنك تزيينها بالشوكولاتة المذابة أو بالطريقة التي تفضلها.
باستخدام هذه الوصفة السهلة والبسيطة، يمكنك الآن تحضير كعكة شوكولاتة لذيذة في منزلك بكل سهولة ويسر. استمتع بتقديمها لضيوفك أو لعائلتك في أي مناسبة، واستمتع بطعمها الرائع والشهي!
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق