الصنافة : تحضير تشيز كيك اللوتس اللذيذ

مطبخ الصنافة : تحضير تشيز كيك اللوتس اللذيذ

تحضير تشيز كيك اللوتس اللذيذ

تعتبر تشيز كيك اللوتس إحدى الحلويات الشهية التي تجمع بين مذاق الجبنة الكريمية ونكهة اللوتس الفريدة. إذا كنت تبحث عن وصفة لتحضير هذه الحلوى اللذيذة في منزلك، فإليك الخطوات البسيطة من مدونة الصنافة  لتحضير تشيز كيك اللوتس بمذاقه الرائع.

المكونات الأساسية :

- 200 جرام بسكويت بنكهة الفانيليا

- 100 جرام زبدة ذائبة

- 500 جرام جبنة كريمية

- 200 مل كريمة سائلة

- 200 جرام حلاوة اللوتس

- 3 ملاعق كبيرة سكر

- 1 ملعقة كبيرة جيلاتين

- قطع قماشية للتزيين (اختياري)

طريقة تحضير "تشيز كيك اللوتس اللذيذ" :

1. في وعاء، اطحني البسكويت بواسطة محضرة الطعام حتى يصبح ناعماً.

2. أضيفي الزبدة المذابة إلى البسكويت المطحون وامزجيهما جيداً حتى تتكون خليطًا متجانسًا.

3. ضعي خليط البسكويت في قاع قالب التشيز كيك واضغطيه بلطف بواسطة قاعدة كوب زجاجي لتكوين طبقة قاعدة الكيك.

4. ضعي الجبنة الكريمية في وعاء كبير وأضيفي السكر، واخفقي المكونات جيداً حتى تصبح ناعمة.

5. أضيفي حلاوة اللوتس إلى الجبنة الكريمية وامزجيهما جيداً حتى تتداخل النكهات.

6. اخلطي الجيلاتين بماء دافئ واتركيه حتى يذوب تماماً، ثم أضيفيه إلى الخليط السابق وامزجيه بلطف.

7. في وعاء منفصل، اخفقي الكريمة السائلة حتى تتضاعف حجمها، ثم أضيفيها ببطء إلى خليط الجبنة الكريمية وحلاوة اللوتس وامزجيهما بلطف.

8. اسكبي الخليط فوق قاعدة البسكويت في قالب التشيز كيك واتركيه في الثلاجة لمدة 4 ساعات على الأقل حتى يتماسك تماماً.

9. بعد تجميده، قومي بتزيين تشيز كيك اللوتس بقطع اللوتس أو بالقماش الزاهي حسب الرغبة.

10. قدمي تشيز كيك اللوتس اللذيذ واستمتعي بطعمه الرائع مع عائلتك وضيوفك!

بهذه الطريقة البسيطة، يمكنك الاستمتاع بتحضير تشيز كيك اللوتس اللذيذ في منزلك وإدخال البهجة والطعم الرائع إلى مائدتك. استمتع بتحضيرها وبمشاركتها مع من تحب!